Przepis Dreambite

Curry z ciecierzycą i szpinakiem

Kremowe, roślinne curry z jednej patelni, pachnące imbirem i garam masalą.

To szybkie curry bazuje na produktach ze spiżarni i świetnie nadaje się na kolejny dzień.

Krok po kroku

Przygotowanie

1
Zbuduj aromat
Na oleju zeszklij cebulę. Dodaj czosnek, imbir i garam masalę; mieszaj przez minutę.
6 min
2
Ugotuj curry
Dodaj pomidory, mleczko kokosowe i ciecierzycę. Gotuj bez przykrycia, aż sos zgęstnieje.
12 min
3
Dodaj szpinak
Wsyp szpinak i mieszaj 2 minuty, aż zwiędnie. Dopraw solą i podaj z ryżem.
2 min

Dobrze wiedzieć

Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj kilka łyżek wody. Jeśli zbyt rzadki — gotuj chwilę bez przykrycia.

Po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.

Odgrzewanie: Podgrzewaj łagodnie, tylko do osiągnięcia odpowiedniej temperatury.

Ugotowane przez was

—

★★★★★Pierwsza ocena czeka na Ciebie

Jeszcze nikt nie opisał swojego wykonania.

Jeśli ten przepis jest już za Tobą, zostaw pierwszą opinię.